El productor de plátano, Jorge González, denunció que el sector atraviesa una situación complicada debido a la fuerte caída en los precios de venta, que actualmente no alcanzan a cubrir los costos de producción, lo que pone en riesgo la economía de cientos de familias dedicadas a esta actividad.
Explicó que producir una caja de plátano en madera cuesta alrededor de 4 pesos y en cartón 4.50, sin embargo, los comercializadores apenas están pagando entre 2 y 3 pesos por unidad.
“Nos están pagando prácticamente a la mitad. Este desfase se debe a la sobreproducción que ya se registra en estados como Michoacán, Veracruz y Tabasco, y aunque en nuestra zona apenas inicia, los precios ya están castigados”, señaló.
Advirtió que los próximos dos a tres meses serán los más complicados del año, pues en este periodo se concentra la mayor sobreproducción de plátano a nivel nacional, lo que agravará la crisis de ingresos para los agricultores.
Pese al panorama adverso, González dijo que los productores mantienen la vigilancia en las centrales de abasto de diferentes estados, con el objetivo de, en cuanto existan condiciones, aplicar estrategias conjuntas que permitan regular la oferta y evitar un mayor desplome de precios.
“En ocasiones nos coordinamos con asociaciones de otros estados para organizar cortes escalonados y así impedir que toda la fruta llegue de golpe a los mercados. Eso ayuda a que los precios no se desplomen tanto. En este momento no hay condiciones, pero estamos listos para actuar cuando sea necesario”, añadió.
El agricultor subrayó que los plataneros enfrentan un doble reto: mantener la rentabilidad de sus cultivos y, al mismo tiempo, resistir la presión de precios bajos que comprometen seriamente la estabilidad económica de las familias que dependen de esta actividad.
