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Sobreproducción de cacahuate preocupa a productores de Ixtlahuacán

La productora de cacahuate Sandra Chávez Contreras advirtió que los agricultores de este municipio enfrentan un panorama complicado debido a la sobreproducción del cultivo registrada durante el presente ciclo agrícola, situación que podría impactar negativamente en la comercialización y en los precios del grano.

Explicó que este año una gran cantidad de productores apostó por la siembra de cacahuate, lo que derivó en una producción superior a la demanda habitual de algunos compradores.

“Estamos cayendo nuevamente en una situación donde se sembró mucho cacahuate y hay bastante producción. Ahora tenemos que buscar clientes para poder colocar toda la cosecha”, señaló.

Chávez Contreras indicó que, pese a las dificultades, continúan realizando gestiones y buscando nuevas oportunidades de mercado para garantizar la venta del producto y evitar afectaciones económicas a los productores.

Comentó que actualmente mantienen contacto con nuevos compradores potenciales y están a la espera de respuesta por parte de al menos dos clientes interesados en adquirir parte de la producción.

Asimismo, destacó que algunos productores ya están apartando parte del cacahuate para la elaboración de productos derivados que comercializan de manera local, como una estrategia para agregar valor a la cosecha y diversificar las opciones de venta.

La productora confió en que, con la apertura de nuevos canales de comercialización, se logre colocar la mayor parte de la cosecha y reducir el impacto que pudiera generar el exceso de oferta en el mercado regional.