¡Sin maíz no hay país! Una realidad en la Cuarta Transformación
"De maíz amarillo y de maíz blanco se hizo su carne; de masa de maíz…
"De maíz amarillo y de maíz blanco se hizo su carne; de masa de maíz…
Este martes, se instaló el Consejo Consultivo Colimense del Maíz, instancia dedicada a fortalecer la protección, producción, comercialización y consumo de los maíces nativos de la entidad, la cual está conformada por personas académicas, integrantes de grupos indígenas, agrupaciones campesinas y de agricultores, así como por representantes de los Poderes Legislativo y Ejecutivo del estado.
El pasado 20 de junio la primera presidenta en el país del maíz, Claudia Sheinbaum…