El pan de cazón de Campeche, el conejo en salsa pasilla con pulque de Coahuila, el nopal relleno de Guanajuato, el mole poblano o las enchiladas dulces de Colima, son sólo algunos de los 32 platillos registrados en el “Recetario Gráfico de México”, obra presentada este martes por su autor, el artista gráfico Emmanuel Tanús, en el Museo Universitario de Artes Populares, ante estudiantes y amantes de las artes plásticas y la gastronomía.