La producción de miel en el estado ha sufrido una caída alarmante en las últimas décadas, al pasar de rendimientos de hasta dos cubetas por colmena en los años noventa a apenas media cubeta en la actualidad, incluso durante los meses más productivos del año.
Francisco Larios Barbosa dirigente de los productores de miel en la región, advirtió que continúa la venta de productos adulterados que se comercializan como si fueran miel, afectando tanto a consumidores como a los apicultores locales.
El problema de la distribución de miel falsa “es algo que llegó para quedarse” señaló Roberto Chávez Rincón, presidente del Sistema Producto Apícola en el estado de Colima, quien agregó la venta de este producto se da en grandes supermercados, tiendas naturistas y hasta en las tiendas de la esquina.
La producción de miel en el estado sigue a la baja debido principalmente a que algunos agricultores continúan utilizando fuertes químicos para diversas plagas, como la del cocotero, señaló Roberto Chávez Rincón, presidente de la Asociación de Productores de miel.