Mientras que, en las cooperativas escolares se mantiene la vigilancia para evitar la venta de comida chatarra, los alimentos que se ofrecen en los alrededores de los planteles quedan fuera del control de las autoridades educativas, reconoció Karent Medina Machuca, responsable de la Unidad de Servicios Educativos en Tecomán.

Explicó que la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris) mantiene la capacitación a las concesionarias y supervisa el tipo de alimentos que se comercializan al interior de las escuelas, mientras que personal educativo también vigila que se cumplan condiciones de limpieza y que los productos sean de calidad.

“Estamos vigilantes de que los alimentos que se vendan sean de calidad, que no sea comida chatarra”, señaló.

Sin embargo, la situación cambia en el exterior de los planteles, donde los vendedores ambulantes no dependen directamente de las escuelas y, por tanto, la vigilancia corresponde al Ayuntamiento, particularmente al área de Reglamentos.

Medina Machuca señaló que, desde las escuelas se ha intentado dialogar con las comerciantes para mantener libre el acceso a los planteles y respetar una distancia de al menos diez metros de las entradas, aunque reconoció que algunas vendedoras se han inconformado.

Además del problema de obstrucción de los accesos, la funcionaria reconoció que en el exterior también suele comercializarse comida chatarra, sin que las autoridades educativas tengan facultades para regular esas ventas.

Por ello, consideró necesario que las autoridades municipales y educativas hagan equipo para atender tanto la ubicación de los vendedores como los productos que se ofrecen a los estudiantes en los alrededores de las escuelas.