Producen plátano macho, de manera sustentable, en Colima

 Redacción   01-03-2017     Agro

El Consejo Estatal de Productores de Plátano Colima, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y la Fundación Produce Colima, A.C. desarrollan el proyecto Transferencia y validación de un paquete tecnológico innovador de producción sustentable con el uso de recursos naturales que incremente la productividad del plátano macho en el estado de Colima.

En entrevista con la Agencia Informativa Conacyt, los responsables del proyecto, el maestro en ciencias con especialidad en nutrición vegetal, José Orozco Romero, con experiencia en el cultivo de banano y plátano, y el ingeniero agrónomo especialista en economía agrícola y maestro en administración de empresas, José Abel Torres Amezcua, explicaron que el objetivo del proyecto de innovación agroalimentaria es reactivar la producción de plátano macho o cuerno (grupo Musa AAB, subgrupo plátano) en el estado utilizando la nueva variedad Curraré y una selección de macho de Oaxaca, además de aumentar la productividad de los huertos mediante el incremento de la densidad y adecuando el sistema de plantación y recuperar la fertilidad de los suelos utilizando insumos biodegradables y los desechos orgánicos transformados en fertilizantes.

Orozco Romero, quien durante 37 años fue investigador y líder de investigación de plátano del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), señaló que la finalidad es dar una alternativa más a los productores de plátano.

En la costa del estado de Colima, los plátanos son frutales de suma importancia tanto económica como social. Las condiciones de clima y suelo de esta región presentan un alto potencial productivo para esta musácea; sin embargo, actualmente el rendimiento promedio reportado de plátano macho es muy bajo, de 10 a 18 toneladas por hectárea.